Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Gambas grillés à la coriandre et au vinaigre balsamique
- Poulet en salade aux poivrons et à la crème d’artichauts
- Noix de Saint-Jacques aux épices
- Salade de foie gras aux pousses d’épinards
- Foie gras poêlé au vinaigre à la pulpe de fruit de la pas
- Salade de cresson au Comté frit
- Champignons à l’Orientale
- Salade de concombre et féta, vinaigrette à la pulpe de tom
- Salade de concombre aux rillettes de morue
- Salade de haricots blancs
- Plus de recettes
