Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade de lentilles, tomates et ras el hanout
- Tartare de tomates aux herbes
- Salade Landaise au vinaigre à la pulpe de cassis
- Salade de St-Jacques au parfum de noisette et roquette au vi
- Thon poêlé au vinaigre et à l’ail
- Fraises marinées aux poivres
- Vinaigrette aux agrumes
- Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
- Carré d’agneau, sauce au piment doux
- Salade parfumée à la truffe blanche
- Plus de recettes
