Vinaigre de Banyuls
VV250BAN vinaigre banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Salade frisée aux noix et roquefort à la moutarde à la mi
- Tartare de tomates aux herbes
- Lentilles en salade à la gelée de cumin
- Vinaigrette à l’huile de Colza
- Poires pochées au sirop à la gelée de badiane vanillé
- Vinaigrette aux agrumes
- Salade de concombre aux rillettes de morue
- Filet mignon au vinaigre à la pulpe de framboise
- Filet de Grenadier « cuit et cru » et sucrines croquantes
- Fricassé marin au parfum de passion
- Plus de recettes
