Vinaigre de Banyuls
Vinaigre de Banyuls
Utilisations
C'est à l'extrémité sud de la France, où les Pyrénées se jettent dans la Méditerranée, qu'est élaboré ce vinaigre à partir du vin de Banyuls. Vieilli en barriques de chêne, ce vinaigre doux révèle les arômes madérisés typiques de l'appellation. Pour les salades, en cuisine, en déglaçage ou quelques gouttes dans une salade de fruits.
Prix
6,20 €
Nos recettes
- Fraises marinées aux poivres
- Salade de lentilles, tomates et ras el hanout
- Gaspacho
- Fricassé marin au parfum de passion
- Tarte aux fraises au confit de fraises et balsamique
- Bananes au vinaigre balsamique parfumé à l’orange
- Carottes glacées
- Méli-mélo de langoustines et artichauts
- Salade de poireaux et betteraves au vinaigre à la pulpe de
- Sauce Mimosa
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