Vinaigre de Vin Vieilli

Nos recettes

• Vinaigrette à l’huile de pistache
• Poulet à la sauce au Xérès orange-miel
• Ananas caramélisé au poivre de Sichuan et vinaigre balsami
• Salade de pâtes au germe de blé aux tomates séchées
• Salade d’endives à la Grenobloise
• Magret de canard et sa sauce au vinaigre à la pulpe de figu
• Salade de haricots verts à la truffe
• Oeufs cocotte aux poivrons grillés et purée de piment d’
• Salade de tomates à la moutarde au moût de raisin
• Bavette à l’échalote et au vin rouge
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