Snails in garlic & herbs butter

Exclusive recipes

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• Truffes chocolat, marron et purée de pistache
• Cake au miel caroube et noisettes grillées
• Noix de St-Jacques à la vinaigrette à la pulpe de frambois
• Petit Salé aux lentilles
• Rôti de porc au poivre de Sichuan
• Paupiettes de veau déglacées au vinaigre à la pulpe de ca
• Pain perdu à la fleur d'oranger et au miel
• Trio de champignons farcis
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