Crème Artichaut & truffe

Nos recettes

• Filets de truite et purée de pommes de terre noisette
• Crudités à la sauce crémeuse au pistou
• Gratin de poireaux aux truffes
• Panna cotta aux aubergines et pistou rouge
• Crème d’aubergines à la coriandre et à l’huile de sé
• Tartare de crabe et chantilly au wasabi
• Apéritif aux tomates séchées
• Triangles de crabe au parfum de courgette
• Boeuf au miel à la truffe à l’asiatique
• Salade de crevettes au goût de truffes et de pignons de pin
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