Ingrédients
vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*. *Issus de raisins de lagriculture biologique. Contient des sulfites.
Utilisations
Le vinaigre balsamique est obtenu à partir du vinaigre de vin et du moût de raisin concentré et cuit. Il mûrit dans des tonneaux en bois de diverses essences. Excellent pour accompagner les salades, sauces, légumes crus et cuits, viandes, poissons.