Sel & Truffe

Nos recettes

• Rosbiff froid et sa vinaigrette à la moutarde au piment dâ€
• Soufflé au comté au piment d’Espelette
• Vinaigrette à l’orange
• Vinaigrette au citron à la moutarde bière et à l'huile de
• Poisson à la tahitienne au sel rouge d'Hawaï
• Millefeuille de St Jacques, betterave, pamplemousse et balsa
• Muffins aux aubergines et pâte d’olives
• Sauce curry
• Bavette à l’échalote et au vin rouge
• Omelette au thon, gruyère et parmesan à la pâte pour curr
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